KAIMANA, 15 November 2024 – Dalam dunia perikanan yang semakin berkembang, inovasi yang berkelanjutan menjadi kunci untuk menjawab tantangan produksi dan keberlanjutan sumber daya laut. Salah satu inovasi terdepan yang diluncurkan baru-baru ini adalah Golden Fin, sebuah produk yang mengubah limbah ikan menjadi peluang ekonomi yang menguntungkan.
Launching Produk Perikanan Golden Fin
Golden Fin adalah produk hasil olahan dari limbah ikan, seperti kepala, tulang, dan sisik. sebelumnya sebagai sampah atau limbah yang tidak bernilai dan akan di ubah menjadi produk bernilai tambah. Dengan teknologi pengolahan modern, limbah ikan dapat di jadikan bahan baku pupuk karena ikan mengandung banyak unsur hara penting,seperti nitrogen,fosfor dan kalium,yang sangat di butuhkan oleh tanaman.
Menurut Herlina, penggagas dan peneliti utama di balik proyek ini, teknologi pengolahan yang digunakan oleh Golden Fin dapat memanfaatkan hampir 100% bagian ikan yang sebelumnya terbuang percuma. “Kami ingin mengubah paradigma tentang limbah ikan. Tidak ada lagi yang namanya limbah, yang ada adalah peluang. Golden Fin bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah bagi industri perikanan, mengurangi pencemaran lingkungan, serta membuka lapangan kerja baru,” jelas Herlina dalam acara louncing produk di kaimana,
Kepala Dinas Perikanan sebagai reformer bersama petani lokal kaimana
Herlina menambahkan, produk Golden Fin tidak hanya memiliki manfaat ekonomi, tetapi juga memiliki dampak positif terhadap lingkungan. Dengan mengolah limbah ikan secara efisien dapat mengurangi limbah yang mencemari laut dan daratan,dengan dukungan dari pemerintah dan industri, Golden Fin optimis dapat menjadi pemain utama dalam sektor perikanan yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Golden-Fin sebagai Nutrisi bagi pertumbuhan tanaman.